DICA QUE SALVA NA COZINHA: Alho triturado!

Oi meus amores!

Hoje trouxe uma dica simples, mas que facilita demais a vida de quem cozinha.

Alho triturado! ✔

É tão simples que chega parecer dica boba. rsrs 

- Reserve um pote com tampa que vede bem.

- Descasque o alho ou compre descascado (neste caso é aconselhável lavar).

- Coloque o alho em um processador (acho que funciona no liquidificador) e triture até a consistência desejada.

- Transfira o alho triturado para o pote, cubra com azeite e guarde na geladeira. 

- Testei e dá pra usar por 15 dias, sem alterar o sabor do alho. Basta manter fechado, refrigerado e sempre utilizar talher limpo.

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#dicadecozinha